食品净化车间是指用于生产食品的洁净室，其等级标准主要根据食品的类型、生产工艺和生产要求等因素确定。常见的食品净化车间等级标准有：
一级净化车间：适用于生产对卫生要求特别严格的食品，如婴儿食品、乳制品、饮料等。要求空气洁净度为100级，微生物控制在每立方米空气中不超过100个。
二级净化车间：适用于生产对卫生要求较高的食品，如熟食品、肉制品、蛋制品等。要求空气洁净度为10000级，微生物控制在每立方米空气中不超过1000个。
三级净化车间：适用于生产对卫生要求一般的食品，如糕点、面包、饼干等。要求空气洁净度为100000级，微生物控制在每立方米空气中不超过1000个。
在选择食品净化车间等级时，需要根据食品的类型、生产工艺和生产要求等因素综合考虑，确保食品的质量和安全。同时，需要注意选择有资质的净化车间，确保净化车间的质量和安全。
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